Localisation : Saint-André de Cubzac et Puy L’Evèque, France.
Culture : Vitis vinifera des variétés MERLOT (à Saint-André de Cubzac) et MALBEC (à Puy L’Evèque), cultivées en blocs randomisés de 4 réplicats chacun (un pour chaque traitement). A Saint-André de Cubzac, chaque répétition comprend 12 souches (chaque bloc comprend 48 souches). A Puy L’Evèque, chaque réplicat comprend 56 souches (chaque bloc comprend 56 souches).
Objectif : Comparer la teneur de l’élément nutritif « cuivre » et des autres éléments nutritifs analysés (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, B) dans le flux de sève et dans la baie de vigne afin de tester l’efficacité d’une augmentation de la teneur de ces éléments nutritifs dans le corps végétatif, en termes de fertilisation par le cuivre.
Témoin : Temoin.
Dates : juin 2019-juillet 2019.
Applications : 6 applications (une par semaine) (5 pour le site de Puy L’Evèque). Chaque application avec une dose de 2 L/ha de LABICUPER dans 100 L/ha de volume de liquide avant la floraison et 150 L/ha après la floraison. Aucun autre traitement foliaire n’a été effectué sur les parcelles d’essai.
La dose totale de cuivre au champ avec l’application de LABICUPER est de 0,99 kg de cuivre nutritif/ha et au champ (pour le site de Saint-André de Cubzac) et de 0,82 kg de cuivre nutritif/ha et au champ (pour le site de Puy L’Evèque). Le produit a une teneur en cuivre de 6,8 % (p/p) et une densité de 1,21 kg/L (8,23 % de cuivre p/v)
La première application des traitements sur le site de Saint-André de Cubzac ( » GIRONDE « ) a été réalisée le 16 juin 2019 et s’est terminée le 28 juillet 2019 (Tableau 1). Dans la localité de Puy L’Evèque ( » QUERCY « ), la première application a été réalisée le 13 juin 2019, se terminant le 19 juillet 2019.
Les résultats montrent que le traitement LABICUPER présente une teneur en cuivre plus élevée dans le flux de sève par rapport au témoignage non traité (augmentation de 226%) (voir Tableau 1 et Graphique 1). Ainsi qu’une augmentation des éléments Potassium (K) (augmentation de 83%), Fer (Fe) (augmentation de 67%), Zinc (Zn) (augmentation de 82.4%) et Bore (B) (augmentation de 50%).
Les résultats montrent que le traitement LABICUPER présente une teneur en cuivre plus élevée dans la baie de vigne par rapport à l’échantillon non traité (augmentation de 25,2%)(voir Tableau 2 et Graphique 2). Ainsi qu’une augmentation des éléments Azote (N) (augmentation de 49,2%), Potassium (K) (augmentation de 6,25%) et Bore (B) (augmentation de 8,16%).
Les mesures de flux de sève et de baies de vigne montrent que les souches traitées par LABICUPER sur les deux sites ont une teneur en cuivre plus élevée que le témoin non traité (témoignage).
Les résultats concernant le flux de sève sont beaucoup plus élevés que l’analyse des différents nutriments dans les baies de vigne (de l’ordre de 10 fois plus élevés dans le cas du cuivre, ainsi qu’une augmentation des autres nutriments). Les résultats confirment que la plante répond à l’application du produit en stimulant l’absorption des différents éléments décrits et que le cuivre est assimilé dans le système vasculaire de la plante et est disponible pour la plante pour ses fonctions vitales.
L’assimilation du cuivre dans la vigne entraîne une augmentation de la teneur des éléments azote (N), potassium (K), fer (Fe), zinc (Zn) et bore (B) dans le corps végétatif.